Descripción

Visualment, fa honor al seu nom i destaca els seus tons ataronjats i una delicada terbolesa.
En nas, té una complexitat extrema. Pell de taronja i aranja, llorer, clau, canyella, tomaquera, tocs de sàndal i resina, així com records balsàmics.
En boca, fins i tot podria recordar a certs vins de Jerez pels seus matisos oxidatius i tànics. El post gust és etern i la complexitat, infinita.

Amanides amb complicades vinagretes. Escabetxos. Vegetals complexos o carns de qualsevol tipus. Formatges molt curats.
Ens trobem davant un d’aquests vins tremendament versàtils per al maridatge.