La finca ubicada en el coraz\u00f3n de Bot y propiedad de la familia Bosch-Llovet, se conoce como Cal Menescal. Seg\u00fan los datos existentes fue edificada a principios del siglo XIX por el antepasado Fuster, de profesi\u00f3n veterinario (“menescal” en catal\u00e1n antiguo), aunque bien podr\u00eda datarse de finales del siglo XVIII.<\/p>\n\n\n\n
La transformaci\u00f3n de la uva en vino, se remonta a antes de 1860. La existencia de una bota de 1600 litros de capacidad de esta antig\u00fcedad y que a\u00fan conservamos en la bodega, da fe de la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de nuestra familia.<\/p>\n\n\n\n
A finales del siglo pasado, peque\u00f1as bodegas de la zona deciden abandonar la pr\u00e1ctica de la elaboraci\u00f3n de vinos de mesa o de apoyo a vinos poco estructurados, para adentrarse en la vinificaci\u00f3n del fruto de las vi\u00f1as viejas y seleccionadas, consiguiendo vinos de gran calidad.<\/p>\n\n\n\n
Celler Menescal es tambi\u00e9n en este momento, finales del siglo XX, cuando comienza a cambiar y a mirar al futuro.<\/p>\n\n\n\n
En el a\u00f1o 2000, sacamos al mercado las primeras l\u00edneas de vinos de calidad, que fueron: Vall del Rac\u00f3 y Avus. A lo largo de estos a\u00f1os, hemos a\u00f1adido nuevas referencias comerciales y hemos cambiado la marca Vall del Rac\u00f3 dejando solo el t\u00e9rmino MENESCAL, que aglutina todos los productos y colecciones de nuestra bodega. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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